Foss Marai Tilio Dosaggio Zero Extra Brut Cutie Cadou 0.75L

Promovat de“Club dei Saggi” drept un spumant de elită, Foss Marai Tilio Dosaggio Zero Extra Brut îşi demonstrează unicitatea printr-o serie de calităţi ce rivalizează cu cele ale multor şampanii fine. “Club dei Saggi” este adunarea periodică a experţilor Foss Marai, care fac degustări pe nevăzute cu scopul de a identifica vinuri noi, spectaculoase, ce merită să poarte eticheta Foss Marai, precum şi metode de perfecţionare ale tehnicilor de fermentare. Foss Marai Tilio Dosaggio Zero Extra Brut este produs prin metoda Charmat și se obține prin fermentație naturală și lentă, cu drojdii naturale indigene, dezvoltate de departamentul de cercetare Foss Marai, totul pentru ca gustul final să fie unul cu totul autentic. Soiului Chardonnay i se alătură un procent variabil de struguri Bombino Bianco, astfel că se conturează identitatea unui vin delicat, care pune accentul mai mult pe tonuri diafane și echilibrate, decât pe intensitate și forţă. Foss Marai Tilio Dosaggio Zero Extra Brut îmbie la degustare cu arome calde, floral-fructate, care se resimt excelent atunci când spumantul este savurat ca aperitiv, dar care însoţesc foarte bine şi preparate din peşte crud sau gătit la cuptor.

Notele degustării:

Miros: Note elegante, fine, dar suficient de intense, care pun accent pe mere, piersici albe, flori de salcâm, miere, cimbru şi tonuri minerale.

Gust: Rotund, cremos, definit de arome fructate şi minerale, cu o aciditate armonioasă și o structură bună.

Culoare: Galben pai, cu reflexe sclipitoare.