Franciacorta este un vin spumant regional, originar din nordul Italiei și fabricat în mai multe stiluri prin aceeași metodă ca șampania. Buchetul fructat al acestui vin spumant dezvăluie adesea note de lămâie, cireșe albe, piersică, migdale și toast, de aceea se potrivește foarte bine cu brânzeturi mature și moi, așa cum este Brie, dar și cu fructe uscate sau cu nuci rumenite și sărate. Franciacorta este fără îndoială un vin de clasă mondială, cu o eleganță aparte și cu un stil inconfundabil, și totuși această piatră prețioasă a Italiei este mai puțin cunoscută în afara peninsulei pentru că doar un procent de 11% din producția anuală de Franciacorta este exportată în afara Italiei pentru a fi savurată în lume. Zona cunoscută istoric sub numele de Franciacorta este una restrânsă, aflată în regiunea Lombardia și delimitată de Lacul Iseo și de Alpii Retici, motiv pentru care beneficiază de un microclimat cald și temperat, cu brize răcoroase, ideal pentru strugurii Chardonnay ce reprezintă soiul principal în Franciacorta, dar și pentru strugurii Pinot Nero și Pinot Bianco prezenți în compoziția celebrului vin.
1 - 5 din 5 Produse / 1 Pagini