VIN 75cl / 13% COD PRODUS: FJ886
Nipozzano Riserva este unul dintre vinurile cu tradiţie produse pe proprietatea Castello di Nipozzano. Sortimentul reflectă foarte bine caracteristicile zonei Chianti Rùfina. În compoziţia sa intră soiul Sangiovese 90%, la care se adaugă un procent de 10% format din struguri complementari, precum Malvasia Nera, Colorino, Merlot şi Cabernet Sauvignon. Pentru a defini caracterul fascinant al vinului, acesta este supus unui proces de maturare de 24 de luni în butoaie din lemn şi 3 luni în sticlă. Nipozzano Riserva se potriveşte cel mai bine cu tocăniţe de vită, carne la grătar şi brânzeturi mature.
Notele degustării:
Miros: Note iniţiale de mure, afine şi cireşe, completate de tonuri secundare de vată pe băţ, nucşoară şi cuişoare.
Gust: Un buchet bogat, cu taninuri dense, unde se ghicesc arome de fructe de pădure negre, cireşe zemoase şi condimente dulci.
Culoare: Roşu rubiniu, cu o consistenţă bună.