VIN 75cl / 14.5% COD PRODUS: WC2787
Podgoria Ripe al Convento este situată la o altitudine de 350-450m, pe un sol cu o compoziţie alcalină, bogat în argilă, calciu şi alte minerale. Strugurii Sangiovese care intră în compoziţia sortimentului sunt recoltaţi la maturitate deplină şi selecţionaţi bob cu bob, pentru a obţine un vin cu personalitate remarcabilă. Brunello Riserva este maturat în butoaie din lemn de stejar slavon de dimensiuni mari şi butoaie din lemn de stejar franţuzesc. Amatorii de vin roşu vor aprecia complexitatea, structura, echilibrul şi buchetul amplu al vinului, cu taninuri dense. Culinar, sortimentul se potriveşte cu tocăniţe pe bază de carne şi brânzeturi maturate.
Notele degustării:
Miros: Note intense de fructe, în special prune, mure şi coacăze negre, învăluite în accente de vanilie, cafea, cacao şi tutun.
Gust: Buchetul combină elegant arome de fructe negre cu influenţe condimentate.
Culoare: Roşu rubiniu intens.