VIN 150cl / 14.5% COD PRODUS: GT369
Graţios, complex şi impunător prin definiţie, La Petite Sophie etalează buchetul său intens tuturor celor ce caută să găsească un vin care odată degustat, devine de neuitat. Soiurile Chardonnay, Fetească Regală şi Riesling îşi împrumută calităţile aromatice dăruite de natură pentru a concentra o paletă aromatică expresivă, care combină într-un sincron perfect dozat nuanţe fructate şi lemnoase. Vinul este păstrat patru luni în baricuri de 225l, unde se maturizează exact atât cât are nevoie pentru a dezvălui o coregrafie perfectă a gustului, structurii, echilibrului şi complexităţii. Culinar, La Petite Sophie se potriveşte cu preparate din peşte sau carne albă, servit la o temperatură ideală de 10-12° C.
Notele degustării:
Miros: Note intense de trandafir şi coajă de portocală, completate cu adieri fine de salcâm şi accente ierboase.
Gust: Arome seducătoare de ananas, citrice şi mere coapte, scăldate în miere şi pudrate apoi pe ici pe colo cu un strop de vanilie.
Postgust: Lung, elegant, cu accente fine de foietaj.
Culoare: Galben pai, cu reflexii verzui.