VIN 75cl / 14% COD PRODUS: CH294
Hyperion Cabernet Sauvignon este un vin românesc complex şi fascinant, câştigător a şase medalii în cadrul competiţiilor de profil, care se adresează celor ce preferă sortimente sofisticate. Vinul este obţinut dintr-o clonă cu coacere târzie, este fermentat în cisterne verticale din oţel inoxidabil şi maturat timp de 1 an în butoaie noi din lemn de stejar american, după care este supus învechirii în sticlă. Rezultatul este un vin complex, elegant şi matur, produs în ediţie limitată. Pentru a savura din plin aroma sa rafinată, se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C, alături de preparate din carne roşie, vânat sau brânzeturi maturate.
Notele degustării:
Miros: Note de mure şi prune uscate, învăluite în accente vanilate şi condimente, uşor afumat.
Gust: Aromă intensă, dominată de note de vişine, prune şi piper negru, cu un postgust lung, cu tonuri de lemn dulce şi vanilie.
Culoare: Roşu rubin.
Tip: Sec