La Rioja Alta Finca San Martin Crianza 0.75L

Expresie fabuloasă a strugurilor Tempranillo culeși manual, La Rioja Alta Finca San Martin Crianza ne invită să ne alintăm simțurile cu aromele sale ample de fructe roșii suculente, învelite suav în tonuri picante și balsamice. Termenul ”Crianza” se referă la reglementările de maturare stabilite de Consejo Regulador DOCa Rioja, care cer ca vinul să fie maturat cel puțin 1 an în butoi și 1 an la sticlă înainte de comercializare, regulă respectată și de acest vin ce poartă cu mândrie eticheta La Rioja Alta. Pentru el, producătorii aleg o fermentație alcoolică și malolactică în tancuri de inox și o maturare de 16 luni în butoaie noi de stejar american (60%) și în butoaie de stejar franțuzesc la a doua folosire (40%). La Rioja Alta deţine aproximativ  43000 de butoaie pe care le folosește în procesul de maturare a vinurilor sale de clasă internaţională, care adesea rivalizează cu cele mai cunoscute vinuri franțuzești. Dacă ai ales să savurezi La Rioja Alta Finca San Martin Crianza, trebuie să știi că acesta este un vin versatil, care se potrivește foarte bine cu brânzeturi maturate, mezeluri sau preparate sățioase, iar o temperatură optimă de servire cuprinsă între 16 și 18 grade Celsius va face ca degustarea să fie una de excepție.

Notele degustării:

Miros: Intens și expresiv, marcat de fructe roșii, violete, fragi, dude și coacăze roșii ce se combină ideal cu o suită de accente balsamice și picante, printre care vanilie, caramel, nucșoară și lemn dulce.

Gust: Rotund și proaspăt, bine armonizat aromatic și excelent structurat, cu tanini supli și un postgust catifelat.

Culoare: Roșu rubiniu, limpede și strălucitor.