VIN 75cl / 14.5% COD PRODUS: LC003
Eleganța, echilibrul aromatic și potențialul de învechire notabil sunt calităţile de bază ale acestui vin semnătură al terroir-ului din Apalta, creat din struguri ce provin dintr-un lot de Cabernet plantat în anul 1920, într-o zonă cu sol deosebit. Mustul fermentează cu drojdii sălbatice, în baricurile folosite apoi pentru o maturare de 14 luni menită să şlefuiască identitatea fascinantă a acestui vin complex, semnat Lapostolle. Nu se aplică stabilizare sau clarificare asupra vinului pentru a lăsa fructul să vorbească şi lemnul să strălucească, astfel că avem de-a face cu un vin profund și dens, plin de rafinament şi caracter, al cărui final mătăsos alintă simţurile cu fiecare degustare. Savuraţi Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon la o temperatură ideală de 16 grade Celsius, după ce a fost decantat timp de o oră, alături de preparate din carne de miel.
Notele degustării:
Miros: Parfum seducător de fructe roșii, cu accent pe cireşe, complimentat cu adieri dulci de condimente.
Gust: Arome complexe şi concentrate, care descriu fructe negre şi mov şi conduc spre un final mătăsos, inconfundabil.
Culoare: Roşu intens.