L'Aventure Optimus Paso Robles 0.75L

Oglindă a unui terroir californian cu potenţial infinit în a dărui vinuri extraordinare şi a viziunii oenologului Stéphan Asseo, L'Aventure Optimus Paso Robles  încântă iubitorii de vin roşu cu o explozie de fructe negre şi albastre condimentate, o corpolenţă medie, o structură fină şi o prospeţime aparte. Vinul petrece 14 luni la maturat, în butoaie de stejar franțuzesc noi (60%) și la a doua folosire (40%),  fiind nelimpezit și nefiltrat pentru a livra întocmai savoarea pură a strugurilor Syrah, Cabernet Sauvignon şi Petit Verdot atent selecţionaţi din viile proprii. Deschideţi sticla atunci când simţiţi chemarea unei aventuri gustative ce răsfaţă cu aromele îndepărtatei coaste californiene şi savuraţi vinul la o temperatură ideală de 16-18 grade Celsius, cu preparate din peşte gras sau cu mâncăruri cu sos de roşii.

Notele degustării:

Miros: Parfum intens de fructe negre, cu accent pe mure şi coacăze, completate cu accente fine de anason, violete, tabac şi grafit.

Gust: Mătăsos, definit de arome clare şi de o aciditate vibrantă, gustul se axează pe fructe negre de pădure şi anason, topite într-un postgust uşor picant.

Culoare: Roșu-purpuriu, cu tonuri de cerneală.