VIN 75cl / 13% COD PRODUS: IH403
Pouilly Fuissé se situează în partea sudică a Burgundiei, la graniţa de nord a regiunii Beaujolais. Aici soiurile albe sunt favorizate în mod special, aşa cum este şi cazul strugurilor Chardonnay. Sortimentul Pouilly Fuissé este obţinut în totalitate din struguri Chardonnay culeşi din vii care se întind pe o suprafaţă restrânsă ce acoperă Fuisé, Solutré, Pouilly, Vergisson şi Chaintré. Aici solul este combinat, fiind dominat de argilă şi calcar. Vinul se bucură de o armonie excelentă a aromelor şi prezintă o structură bună, putând fi savurat simplu sau alături de preparate pe bază de peşte, carne albă sau crustacee.
Notele degustării:
Miros: Note proaspete şi frumos echilibrate de citrice şi nuci, printre care se pot ghici şi câteva tonuri florale subtile.
Gust: Un buchet armonios, unde se disting note de alune de pădure, migdale prăjite, grepfrut şi lămâie.
Culoare: Galben pal, cu reflexii aurii.