VIN 75cl / 13% COD PRODUS: YI5094
Captivantul sortiment franţuzesc este obţinut exclusiv din struguri Chardonnay culeşi manual dintr-o zonă cu sol argilos. Fructele sunt presate uşor folosind presa pneumatică, iar mustul obţinut este apoi introdus în butoaie speciale din lemn de stejar. Vinul este maturat pe o perioadă de 10-16 luni, timp în care îşi definitivează profilul aromatic, căpătând profunzime şi expresivitate. Sortimentul se potriveşte foarte bine alături de preparate pe bază de carne de peşte, crustacee şi carne albă cu sos cremos. Temperatura optimă de servire este de 12°C.
Notele degustării:
Miros: Note foarte proaspete şi delicate de ghimbir, ceai alb, angelică şi piper alb, completate de o mineralitate bine definită.
Gust: Un buchet vibrant, armonios şi bine structurat, unde se ghicesc arome de fructe zemoase şi condimente.
Culoare: Galben pai.