Mezan Belize 2008 0.7L

Descoperă caracterul încântător al romului vintage pur în fiecare picătură de Mezan Belize 2008, învechit initial în Belize în butoaie americane de bourbon profund arse la interior și maturat apoi în butoaie de bourbon umplute anterior cu alte tipuri de romuri caraibiene. Romurile Mezan sunt romuri neîndulcite și necolorate artificial, doar puțin filtrate, în caracterul cărora se oglindesc foarte bine caracteristicile distileriei și ale țării de origine, procesul de selecție bazându-se pe identificarea romurilor extraordinare și pe învechirea lor până ating perfecțiunea. Distileria situată în Belmopan este locul ideal pentru crearea unui astfel de rom fabulos prin folosirea unei fermentații naturale și a unei distilări în alambic cu trei coloane continue pentru ca la final, procesul de învechire să sigileze gustul ce va face cu siguranță cea mai bună impresie în degustări seci.

Notele degustării:

Miros: Note fine de lemn și vanilie, complimentate cu accente ample de portocală, creme brulee și alune de pădure.

Gust: Arome lemnoase, dulci-condimentate, învăluite în nuanțe de fructe confiate și caramel.

Finish: Complex, persistent.

Culoare: Ambră.