Mezan Jamaica 2011 0.7L

Romurile Mezan sunt romuri neîndulcite, necolorate și numai puțin filtrate, care reflectă din plin atât caracteristicile unei singure distilerii, cât și pe cele ale țării de origine. De fiecare dată când se evidențiază un rom extraordinar, acesta este supus maturării lente în butoaie folosite anterior pentru bourbon pentru a atinge maximul său de potențial aromatic și o complexitate aparte. Mezan Jamaica 2011 provine de la o distilerie situată în Valle Lluidas, cunoscută pentru abordarea cu totul specială a romurilor sale deopotrivă fine sau intense prin folosirea drojdiilor proprii. Romul e dublu distilat din melasă în alambic de cupru Forsyth și învechit în butoaie ex-bourbon, astfel că degustare dezvăluie arome profunde, fin condimentate, cu o influență sesizabilă a lemnului, perfect redate în degustări seci.

Notele degustării:

Miros: Note ample de banane verzi, iarbă verde și piper, așezate pe o bază lemnoasă.

Gust: Arome specifice romurilor jamaicane, marcate de o profunzime deosebită și condimente tropicale.

Finish: Echilibrat, cu note de caise și lemn.

Culoare: Ambră.