PROSECCO 75cl / 11% COD PRODUS: AN0101
Mionetto Prosecco DOC Rose Prestige Collection Extra Dry dezvăluie arome delicioase în degustare, remarcându-se în special prin accente calde de miere. Pentru acest prosecco inedit, producătorii folosesc struguri Glera în proporție de 90% și Pinot Nero în proporție de 10%, cu toţii recoltați din podgoriile Mionetto aflate în regiunile Veneto și Friuli. După recoltare, strugurii sunt presați ușor și lăsați la macerat pe pielițe timp de câteva zile, iar licoarea obținută trece ulterior printr-un proces secundar de fermentație, realizat prin metoda Charmat, proces în urma căruia spumantului i se definitivează perlajul inedit şi profilul aromatic splendid. Mionetto Prosecco DOC Rose Prestige Collection Extra Dry se servește bine răcit, ca aperitiv, însă poate fi savurat și alături de startere cu fructe de mare proaspete, pește la grătar sau risotto.
Notele degustării:
Miros: Buchet predominant fructat, presărat cu note citrice, fructe de pădure și miere
Gust: Arome ample de fructe de pădure roșii şi grapefruit, complimentate cu o aciditate bine echilibrată
Culoare: Floare de piersică