PROSECCO 75cl / 11% COD PRODUS: AN0047
Mionetto Prosecco DOCG Valdobbiadene Linea MO Extra Dry este realizat exclusiv din struguri Glera culeşi din podgorii selecţionate, de aici şi eleganţa sa deosebită. Boabele de struguri sunt presate ușor pentru a se extrage mustul, fermentat în absenţa pielițelor pentru a concentra o aromă cât mai pură. Licoarea trece apoi printr-un al doilea proces de fermentație realizat prin metoda tradițională Charmat, iar rezultatul este unul care aduce laolaltă calitățile cele mai de preţ ale soiului, de la culoarea sa aurie, la aroma ce împletește perfect note florale și tonuri fructate. Este recomandat ca Mionetto Prosecco DOCG Valdobbiadene Linea MO Extra Dry să fie servit după 1 an de la data îmbutelierii, răcit până la temperaturi între 6 și 8 grade și savurat alături de preparate din pește sau patiserie.
Notele degustării:
Miros: Buchetul se deschide cu note florale, doar pentru a se topi apoi în tonuri de măr verde și fructe exotice
Gust: Aroma este caracterizată de accente crocante, floral-fructate, evidenţiate excelent de perlajul fin, persistent
Culoare: Auriu, cu accente verzui