Opus One Overture 0.75L

Creat ca un preludiu ce introduce iubitorii de vin roşu în lumea primelor vinuri americane ultra-premium produse în stil bordelez, Opus One Overture dezvăluie o degustare ce etalează caracteristici cu totul speciale ale terroir-ului din Napa Valley. Oenologul Michael Silacci mizează pe calităţile aparte date de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot şi Malbec pentru a realiza acest cupaj ce reuneşte vinuri din mai mulți ani, iar rezultatul este unul premiat, dovedit un adevărat alint al simţurilor. Splendidul vin californian maturat în butoaie de stejar franțuzesc este şarmant şi tânăr, dar şi atunci când este savurat după o lungă perioadă de păstrare în sticlă, temperatura de 17 grade Celsius fiind ideală pentru a-i deschide pe deplin buchetul. Opus One Overture se potriveşte foarte bine cu preparate din fructe de mare cu sos citric sau ravioli cu trufe, dar şi cu preparate din miel pregătite la cuptor.

Notele degustării:

Miros: Parfum intens de fructe negre, cu accent pe mure şi coacăze, peste care se aştern adieri fine de cacao.

Gust: Corpolent, catifelat şi deosebit de elegant, gustul este definit de o aciditate vioaie şi de nuanţe ample de mure, cireşe negre, coacăze şi violete, topite într-un postgust prelung, catifelat.

Culoare: Roșu-rubiniu închis, cu accente purpurii.