Pere Ventura Vintage Gran Reserva Brut 2016 0.75L

Descrisă de un echilibru perfect între clasic și contemporan, Pere Ventura Vintage Gran Reserva Brut își contruiește gustul sofisticat pe baza strugurilor Xarel·lo și Chardonnay culeși din vițe vechi ce se înalță din parcelele El Serral și L'Oreneta, localizate în partea centrală a Penedès. Învechirea minimă de 43 de luni îi adaugă un plus de complexitate acestui vintage exceptional, care combină la modul ideal corpolența soiului Xarel·lo cu calitățile florale și fructate ale Chardonnay-ului, astfel că în pahar ne bucurăm de eleganță, de bogăție aromatică și de un perlaj vibrant. Pere Ventura Vintage Gran Reserva Brut se potrivește culinar foarte bine cu stridii, pește alb sau homar și se servește la o temperatură optimă de 7-9 grade Celsius, din pahar înalt cu margine largă, care permite exprimarea tuturor calităților și nuanțelor aromatice.

Notele degustării:

Miros: Note ample de flori galbene și fructe, complimentate cu accente ierboase, anason și fenicul.

Gust: Catifelat și elegant, cu accente de patiserie, migdale amare și o aciditate bine integrată.

Culoare: Galben pal, cu reflexii aurii.