VIN 75cl / 13% COD PRODUS: HW200
Pentru Rătești Fetească Neagră, strugurii au fost culeși în luna octombrie, asigurându-se astfel aromele complexe ale licorii. În etapa vinificării, crama Răteşti optează pentru metoda tradițională, licoarea obținută fiind apoi lăsată să se odihnească în baricuri din stejar românesc timp de 12 luni, perioadă în care aromele vinului sunt şlefuite şi potențate. Astfel se obţine o Fetească Neagră fermecătoare, cu note fructate complexe, care îşi dezvăluie în totalitate nuanţele splendide atunci când este savurată la o temperatură cuprinsă între 12 și 14 grade Celsius. Culinar, Rătești Fetească Neagră este partenerul perfect al brânzeturilor maturate, dar și al preparatelor delicioase din carne roșie.
Notele degustării:
Miros: Buchetul olfactiv debutează cu note de fructe de pădure, care se topesc în tonuri de poame de livadă şi condimente calde
Gust: Aromele continuă linia olfactivă prin tușe de fructe de pădure, subliniate cu accente robuste de tanini, prune uscate și condimente
Culoare: Roșu rubiniu