LAMBRUSCO 150cl / 8% COD PRODUS: SB103
Terroir-ul din Emilia-Romagna e ideal pentru cultivarea strugurilor, în special pentru Lambrusco, un soi roșu ce s-a dezvoltat în această regiune încă de pe vremea romanilor. Vinul creat din acești struguri era pe vremuri considerat nectarul zeilor datorită gustului său bogat și ușor dulceag, pe care Riunite îl redă perfect în toate sticlele ce-i poartă eticheta. De această dată avem în față un rose ce ia naștere în podgorii străjuite pe o parte de câmpii și pe de cealaltă parte de dealuri, chiar între provinciile Modena și Reggio Emilia. Aici, soiul Lambrusco Marani și Lambrusco Salamino dezvoltă arome ideale, valorificate de cramă prin presarea ușoară a strugurilor și fermentarea lor pe pielițe, la temperatură controlată, pentru început. Urmează apoi procesul “prise de mousse” ce are loc în cuve presurizate, la temperatură joasă, rolul său fiind acela de a evidenția prospețimea aromelor. Astfel, Riunite Lambrusco Dell'Emilia Rose încântă cu un caracter fructat deosebit în degustare, iar o temperatură optimă de 8 - 10 grade Celsius va dezvălui pe deplin acest caracter la adevărata sa valoare. Savurați vinul alături de gustări ușoare sau de pizza, dar și alături de preparate tradiționale emiliene, pentru ca momentul degustării să fie unul perfect.
Notele degustării:
Miros: Buchet proaspăt, fin parfumat cu note de fructe roşii, în special zmeură.
Gust: Efervescent şi bine echilibrat, gustul aduce cu el arome ample de zmeură, căpşune, cireşe zemoase şi rodie.
Culoare: Roz pal.