GIN 70cl / 47% COD PRODUS: VN0116
Roby Marton Gin este condus de arome mediteraneene, cum de altfel era de aşteptat din partea unui dry gin italian artizanal premiat. Infuzarea la rece a distilatului din ienupăr şi cereale cu plante precum lemn dulce, coji de lămâie şi portocală, ghimbir, hrean, anason, piper de Jamaica şi piper roz, conturează o băutură fabuloasă, creată în loturi mici pentru a păstra calitatea degustării intactă. Vizual, ginul se remarcă prin lichidul tulbure, datorat faptului că acesta nu este supus unei filtrări obişnuite, ci mai degrabă unei microfiltrări care permite păstrarea calităţilor sale naturale, dăruite de plante. Alături de simfonia aromatică din gust, culoarea descrie excelent personalitatea acestui gin italian fără asemănare, distilat prin metodele folosite pentru Grappa tocmai pentru ca aromele să strălucească în pahar, în combinaţie cu apă tonică şi un pic de lemn dulce.
Notele degustării:
Miros: Buchet fin parfumat cu note de fructe roşii, anason, ghimbir şi lemn dulce.
Gust: Arome discrete de ghimbir şi lemn dulce, complimentat cu piper roz şi impresii citrice.
Finish: Citric, ierbos.
Culoare: Galben pai, uşor tulbure.