Ruggeri Valdobbiadene Giustino B Prosecco Superiore Extra Dry 0.75L

Dedicat fondatorului cramei, Giustino Bisol, Ruggeri Valdobbiadene Giustino B Prosecco Superiore Extra Dry este rezultatul unei perioade îndelungi de testare, perioadă în care s-a experimentat cu diverse metode de vinificație pentru a se obține o licoare care să exprime cel mai bine experiența Ruggeri. Rezultatul este unul deosebit, prin faptul că acest prosecco reuşeşte să exprime întocmai chintesența terroir-ului Valdobbiadene. Expresie exclusivă a strugurilor Glera cultivați în zona Treviso, pe cele mai fructuoase podgorii de la poalele munților Dolomiți, recoltați la începutul lunii octombrie și vinificați la temperatură controlată, acest vin îşi conturează caracterul final prin învechirea pe drojdii timp de 3 luni. Astfel devine proaspăt, sprinten și crocant, perfect de savurat la o temperatură de 6-8 grade Celsius alături de aperitive din pește, preparate din carne albă, carpaccio, pește prăjit, legume la grătar sau paste cu fructe de mare.

Notele degustării:

Miros: Buchet fructat, care etalează nuanţe proaspete de mere galbene, pere, grapefruit roz și piersică, împletite cu tonuri de flori albe și lavandă

Gust: Sprinten și armonios, definit de arome delicioase de mere galbene, piersici, grapefruit roz și flori de salcâm

Culoare: Galben pai, strălucitor