GIN 70cl / 40% COD PRODUS: SK007
Ginul Sakurao poartă semnătura grupului japonez Chugoku care are o istorie de o sută de ani în producția de alcool şi care alege prefectura Hiroshima pentru a găzdui Distileria Sakurao. Aici sunt produse ginuri folosind ingrediente botanice premium şi metode moderne, iar în cazul Sakurao Gin Classic avem parte de o reţetă ce include 9 plante locale, mai exact lime, yuzu, portocală amară, portocală dulce, portocală de Valencia, coajă de chiparos hinoki, ceai verde, shiso roşu şi ghimbir, infuzate şi distilate în loturi mici. Procesul de distilare ales de Distileria Sakurao este unul autentic prin faptul că se desfăşoară prin două metode diferite: adăugarea plantelor în alcool pentru distilare şi macerarea plantelor în alcoolul aflat în continuă distilare. Toate aceste mici detalii fac o mare diferenţă şi contribuie la conturarea unor arome intense, clare şi proaspete, perfect evidenţiate într-un Gin Tonic efervescent ce poartă amprenta Sakurao.
Notele degustării:
Miros: Note intense de lămâie şi hinoki, complimentate cu accente de chiparos şi garoafă.
Gust: Arome citrice ample, învăluite în nuanţe de ceai verde, lavandă, eucalipt, ghimbir şi chiparos.
Finish: Citric, cu accent pe nuanţe de flori de portocal.
Culoare: Incolor.