PROSECCO 75cl / 11.5% COD PRODUS: SM0126
Santa Margherita Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Extra Dry este realizat exclusiv din soiul de struguri Glera, struguri recoltați de pe podgoriile Cartizze, acolo unde sunt și vinificați pentru această licoare. Procesul de fermentație se desfăşoară pe parcursul a trei săptămâni, fiind oprit brusc atunci când se atinge presiunea dorită pentru a încuraja stabilizarea licorii. Santa Margherita Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Extra Dry se rafinează apoi prin maturarea pe drojdii, proces care durează la rândul său trei luni. La sfârşit, producătorii îmbuteliază un spumant proaspăt şi delicios de crocant, perfect de savurat la o temperatură cuprinsă între 8 și 10 grade Celsius. Santa Margherita Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Extra Dry este perfect atât ca aperitiv, cât și după masă, alături de deserturi irezistibile precum prăjituri, panettone, torturi sau fructe proaspete.
Notele degustării:
Miros: Intens și elegant, buchetul olfactiv surprinde cu flori de salcâm, tonuri de citrice și accente de piersici zemoase
Gust: Arome proaspete, descrise de fructe coapte şi flori sălbatice
Culoare: Galben pai