VIN 75cl / 16% COD PRODUS: FD491
Sortimentul este obţinut dintr-un amestec deosebit de struguri Corvina 30%, Corvinone 30% şi Rondinella 30%, la care se adaugă un procent de 10% compus din soiurile Rossignola, Oseleta, Negrara şi Dindarella. Strugurii sunt culeşi din mai multe vii localizate pe dealurile din zona Valpolicella. Varietatea soiurilor şi a surselor este foarte importantă atunci când se doreşte obţinerea unui vin cu echilibru foarte bun şi structură elegantă. Sortimentul este învechit pe o perioadă de aproximativ 3 ani în butoaie din lemn de stejar slavon, unde capătă complexitate şi îşi definitivează aroma. Amarone della Valpolicella se potriveşte foarte bine alături de preparate din carne roşie şi brânzeturi maturate.
Notele degustării:
Miros: Note bogate şi captivante de coacăze, mure şi cireşe, învăluite elegant în accente calde de vanilie.
Gust: Un buchet aromat şi catifelat, dominat de tonuri fructate, cu o structură echilibrată şi influenţe uşor amărui specifice.
Culoare: Roşu rubiniu intens.