VIN 75cl / 15% COD PRODUS: TL0013
Tenuta Luce Lux este un vin toscan elegant, intens şi catifelat peste măsură, care reflectă din plin amplitudinea aromatică a strugurilor Cabernet Sauvignon bine copţi, aducând degustarea la perfecţiune cu un mic adaos de struguri Sangiovese. Clima din anul de recoltă a favorizat o dezvoltare lentă și regulată a fazelor de coacere a strugurilor, astfel că potențialul fenolic a fost unul deosebit, iar raportul zahăr - aciditate unul bine echilibrat. Fermentaţia a durat zece zile, iar macerarea s-a făcut pe pieliţe, timp de douăzeci şi una de zile, urmată fiind de o fermentare malolactică în baricuri din lemn. Tot în baricuri noi din lemn a avut loc şi învechirea vinului, căruia i-a fost dat un răgaz de doi ani să-şi şlefuiască minunatul caracter ce ne întâmpină apoi în degustare, unde avem plăcerea de a savura un gust plin, marcat de eleganţă şi echilibru, mult fruct negru delicios şi un postgust prelung, profund satisfăcător.
Notele degustării:
Miros: Buchet intens, amplu, care aşază în prim plan note de mure, coacăze negre, piper şi accente balsamice splendide.
Gust: Moale şi captivant, gustul dezvăluie o pleiadă vibrantă de fructe negre şi tonuri balsamice, etalând totodată o structură elegantă şi echilibru.
Culoare: Roşu rubiniu intens.