Tenuta Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo 0.75L

Tenuta Ulisse dedică acest rosè emblematic, creat exclusiv din struguri Montepulciano, celor care vor să descopere gusturi aparte şi să exploreze registre aromatice mai puţin familiare. Acest soi specific italian se cultivă cu precădere în Abruzzo şi în zonele centrale şi de sud ale Italiei, caracteristicile sale fiind recunoscute de către lumea vinului ca fiind excepţionale. Pentru a da naştere splendidului Cerasuolo D'Abruzzo, strugurii sunt răciţi şi maceraţi pe pieliţe, urmând apoi procese menite să păstreze intacte chiar şi cele mai fine nuanţe aromatice, cum ar fi fermentaţia în tancuri de inox, la 8-11 grade Celsius, sau învechirea de trei luni, de asemenea în tancuri de inox. Vinul dezvoltă un caracter proaspăt şi vibrant, păstrând o eleganţă deosebită şi o textură catifelată, care îl prinde foarte bine. Iată de ce se potriveşte perfect cu peşte la grătar sau cu mezeluri rafinate. O temperatură recomandată de 8-10 grade Celsius permite vinului să îşi dezvăluie pe deplin paleta aromatică cu adevărat splendidă.

Notele degustării:

Miros: Buchet parfumat, condus de nuanţe de fructe roşii.

Gust: Catifelat şi bine structurat, gustul dezvăluie arome proaspete de cireşe şi compot de vişine. 

Culoare: Roz intens.