VIN 75cl / 15% COD PRODUS: FR017
Tenute Lunelli Carapace este un vin impresionant, vinificat din struguri Sagrantino selecţionaţi din viile cele mai potente ale Tenutei Castelbuono. Strugurii sunt culeşi manual în luna octombrie, după ce au atins maturitatea optimă şi vinificaţi într-o expresie organică splendidă, rezultat al fuziunii terroir-ului, tradiţiei şi-al stilului inconfundabil Tenute Lunelli, care extrage întotdeauna elixirul cel mai pur din struguri. Procesul de maturare subliniază evidentul şi adaugă un plus de profunzime şi complexitate vinului, graţie celor douăzeci şi patru de luni pe care acesta le petrece în butoaie mari de stejar. Doisprezece luni suplimentare de învechire în sticlă definitivează pe deplin caracterul etalat de Carpace, un vin ce-şi dezvăluie întru totul calităţile la o temperatură de servire cuprinsă între 16 şi 18 grade Celsius.
Notele degustării:
Miros: Intens parfumat, descris de mure, afine, cireşe supracoapte, trandafir şi lemn dulce.
Gust: Arome bogate de fructe negre, complimentate cu nuanţe catifelate de ciocolată, care conduc spre un final lung, graţios şi elegant, cu taninuri fine.
Culoare: Roşu rubiniu