VIN SPUMANT 75cl / 12.5% COD PRODUS: PP112
Cultivat prepondernet în regiunea Oltrepò Pavese din Lombardia, soiul Croatina conturează vinuri roşii cu totul speciale, prietenoase şi un pic înţepătoare. Nu sunt mulţi producători de vin ce se angajează să creeze expresii monovarietale ale soiului Croatina, şi asta pentru că strugurii sunt foarte pretenţioşi, însă în nordul Italiei delicioasele vinuri create din acest soi şi-au găsit locul şi sunt denumite Bonarda. Un vin DOC Oltrepò Pavese Bonarda asigură autenticitatea și calitatea gustului atunci când vine vorba de struguri Croatina de fiecare dată, aşa cum este şi cazul vinului ce poartă eticheta Terre Bentivoglio. Vinul aici de faţă evocă arome splendide în degustare, unde frutele negre şi migdalele strălucesc efectiv, iar o temperatură optimă de consum cuprinsă între 16 şi 18 grade Celsius cu siguranţă le va reda din plin. Pentru a vă bucura de o degustare sinonimă cu perfecţiunea, asociaţi Terre Bentivoglio Bonarda Dell Oltrepo Pavese Frizzante cu o selecţie fină de mezeluri şi brânzeturi mature.
Notele degustării:
Miros: Buchet intens parfumat, care aduce în prim plan nuanţe de cireşe negre, violete şi migdale amare.
Gust: Rotund, plin şi vibrant, marcat de cireşe şi migdale, asemănător cu un dolcetto piemontez.
Culoare: Roşu violet, cu perlaj fin.