WHISKY 70cl / 40% COD PRODUS: IR2016
Mai mult decât un vis împlinit pentru Bernard Walsh, fondatorul distileriei, The Irishman Founder's Reserve este un small batch Irish whiskey în compoziţia căruia regăsim 70% single malt şi 30% single pot whiskey, triplu distilat şi învechit în butoaie de bourbon. Single pot whiskey se referă la faptul că s-a folosit doar whiskey distilat în alambic de cupru tip oală, fără nicio urmă de grain whiskey sau whiskey distilat în alambic cu coloană. Dar cum se traduc toate aceste detalii în degustare, v-aţi putea întreba. Ei bine, Founder's Reserve impresionează cu arome intense, echilibru aromatic excelent şi o rotunjime deosebită, calităţi ce i-au adus whiskey-ului numeroase premii în palmares de-a lungul timpului. Descoperiţi-i caracterul savurându-l sec, la o poveste cu cel mai bun prieten, folosind paharele incluse în set, special create pentru a-i evidenţia bogăţia aromatică.
Notele degustării:
Miros: Buchet fructat, fin condimentat, unde descoperim piersică, măr verde şi impresii de piper alb.
Gust: Arome intense de fructe bine coapte, ciocolată neagră şi caramel, complimentate cu scorţişoară şi vanilie.
Finish: Lung, lemnos, aromat.
Culoare: Ambră.