GIN 70cl / 42% COD PRODUS: IG3823
Thomas Dakin este creat în stil tradiţional în jurul aromei de ienupăr şi respectă reţeta originală din anul 1761. Sortimentul este unul artizanal, iar plantele care conturează excelentul său profil aromatic sunt selecţionate atent şi adăugate manual în alambicul de cupru de dimensiuni mici. Doar lichidul obţinut la mijlocul procesului de distilare este folosit pentru a crea ginul, pentru a asigura obţinerea unui produs de calitate superioară. Unsprezece plante sunt selecţionate de maestrul distilator, însă unele dintre acestea sunt secrete. Printre ele se numără şi ienupărul, seminţele de coriandru englezesc, coaja de portocală, grepfrutul, lemnul dulce sau angelica.
Notele degustării:
Miros: Buchetul etalează note uşor moscate, completate cu accente de nuci, coriandru, ienupăr şi coajă de portocală.
Gust: Aromă bogată de coriandru, ienupăr, piper şi accente de pară bine coaptă.
Finish: Foarte lung.
Culoare: Incolor.