VIN 75cl / 14% COD PRODUS: TZ032
În dialect veronez, Salvego înseamnă „sălbatic”, iar în cazul acestui vin extrem de apreciat, denumirea face referire la strugurii folosiți de Tinazzi pentru a-i compune aroma. Tinazzi Salvego Rosso Verona IGP e așadar o adevărată expresie a naturii sălbatice veroneze, pe care o descrie cromatic printr-un roșu granat intens și gustativ printr-o suită de nuanțe fructate, elegante și echilibrate. Pentru acest vin, producătorii aleg o maturate de 8-12 luni în butoaie de stejar franțuzesc Tonneau, astfel că în pahar, fabuloasa licoare afișează nuanțe mature și un caracter sofisticat. O temperatură optimă de 16-18 grade Celsius va deschide calea către o degustare marcată de senzații cu totul aparte, dar și către arome ce culinar se asociază perfect cu risotto, brânzeturi mature și preparate din carne de vită.
Notele degustării:
Miros: Note ample de fructe roșii, în special cireșe, complimentate cu nuanțe condimentate și tonuri de stufăriș.
Gust: Arome generoase de fructe roșii, cu focus din nou pe cireșe zemoase și cu un echilibru perfect între aciditate și blândețe. Taninurile se prezintă netede și însoțesc degustarea spre un final prelung.
Culoare: Roșu rubiniu.