VIN 150cl / 13% COD PRODUS: RE4485
Spectaculos din interior spre exterior şi invers, acest sortiment rose creat în memoria Ioanei Dolette din soiurile Busuioacă, Pinot Noir şi Shiraz vinificate separat etalează o complexitate aparte, care cucereşte cu prima degustare. Vinurile tinere au fost păstrate separat pe drojdii fine timp de 5 luni, alăturându-se cupajului abia la final pentru a da naştere unui sortiment vibrant, plin de carismă. Culinar, Cuvee Dolette Rose se potriveşte cu fructe de mare, mâncăruri picante sau deserturi cu fructe. Temperatura optimă de servire este de 8° - 10° C.
Notele degustării:
Miros: Note bogate de flori de primăvară, petale de trandafir, fructe roşii şi accente fine de busuioc.
Gust: Proaspăt şi delicat, dominat de fructe de pădure, nuanţe citrice şi tonuri vegetale.
Culoare: Roz somon.