BRANDY 100cl / 38% COD PRODUS: BT116
Torres 10 ani Gran Reserva Imperial este un brandy special, semnat de Miguel Torres Carbó, care s-a născut într-un context istoric mai puțin favorabil, dar chiar şi aşa a cunoscut succesul datorită calităţilor sale gustative aparte. Pentru el, s-au selectat struguri Xarel.lo, Macabeo și Parellad, apoi licoarea a fost distilată și învechită în butoaie de stejar lucrate manual. Secretul învechirii este renumitul sistem Solera, un proces dinamic ce asigură amestecarea lentă și continuă a vinurilor pentru ca rezultatul să fie un asamblaj nobil, structurat și profund, cu o expresie proaspătă, care își merită numele de Gran Reserva. Amestecul de soleras de culoarea topazului prezintă un buchet intens de fructe uscate cu note calde de scorțișoară și vanilie, unde gustul este intens, voluptuos și plin de expresivitate, dezvăluind note mătăsoase și onctuoase, care capătă structură și fermitate datorită taninurilor dezvoltate de lemn în timpul învechirii atente. Pentru a-și dezvălui toate aromele, Torres 10 ani Gran Reserva Imperial poate fi consumat simplu, cu un strop de apă, dar și în cocktailuri, cărora le conferă o notă aparte de eleganţă.
Notele degustării:
Miros: Buchet bogat, uşor înțepător, cu note fructate, accente calde de scorțișoară și atingeri de vanilie.
Gust: Foarte fin și onctuos, fructat, cu note plăcute de scorțișoară și vanilie.
Finish: Persistent, cu accente aromatice de stejar.
Culoare: Topaz închis, cu reflexii aurii.