VIN 75cl / 12.5% COD PRODUS: BI087
Verdeo este un vin tânăr şi modern, caracterizat de o prospeţime suavă, obţinut exclusiv din struguri Verdejo. Soiul este originar din regiunea Rueda, fiind cultivat doar aici pentru obţinerea vinurilor albe fructate, de calitate superioară. Regiunea se extinde de-a lungul provinciilor Valladolid, Segovia şi Ávila. Solul de aici este aluvionar, bogat în fier, iar clima este una continentală, cu ierni friguroase şi veri călduroase. Aceste caracteristici sunt perfecte pentru cultivarea soiurilor albe locale cum ar fi Viura şi Verdejo. Datorită buchetului proaspăt, vinul este ideal ca aperitiv, însă se potriveşte foarte bine şi cu preparate pe bază de crustacee şi peşte. Temperatura optimă de servire este de 8-10ºC.
Notele degustării:
Miros: Note parfumate florale, în special flori de lămâi, aşezate pe o bază delicată de tonuri fructate.
Gust: Un mariaj efervescent de arome de gutui, pere şi influenţe florale, la care se adaugă şi câteva accente ierboase specifice zonei, mai exact de fenicul.
Culoare: Galben pal, cu reflexii verzui.