LICHIOR 20cl / 40% COD PRODUS: UZ0579
Creat special de către Jozsef Zwack pentru împăratul Austriei, Unicum reuneşte în compoziţia sa în jur de 40 de ierburi aromatice şi mirodenii, responsabile cu aromele dulci-amărui-condimentate care i-au adus celebritatea. Lichiorul produs în Budapesta este maturat timp de 6 luni în butoaie din lemn de stejar, unde îşi desăvârşeşte caracterul inedit împrumutând note de chili şi piper exact atât cât trebuie pentru a face diferenţa. Aperitiv sau digestiv? Puţin mai contează dacă se potriveşte mai bine înainte sau după masă. E de ajuns o singură degustare pentru a înţelege că Unicum se savurează oricând, oricum, dar mai ales într-un pahar tip shot, la temperatura camerei.
Notele degustării:
Miros: Buchet intens, proaspăt, dominat de iasomie, anason, chimen şi accente de tutun.
Gust: Arome dulci-amărui, de plante medicinale, completate cu impresii de espresso, lemn dulce, cacao şi citrice.
Finish: Amărui, piperat, condimentat.
Culoare: Maro închis.