VIN 2 ori 75cl / 14% COD PRODUS: RH0120
Villa Le Prata semnează acest Brunello Di Montalcino ce explorează registrul aromatic al strugurilor Sangiovese Grosso, culeşi din vii situate la altitudini de 210 - 510 metri. Vinificarea se face în tancuri din oţel, timp de 20 de zile, apoi vinul stă la maturat 3,5 ani în butoaie tonneaux de 5hl şi 7hl şi în butoaie din lemn de stejar sloven de 30hl. Soiul Sangiovese Grosso se coace târziu şi este cunoscut pentru capacitatea sa de a da naştere unor vinuri roşii intense, profunde, care supuse unei maturări lente devin irezistibile. Brunello Di Montalcino Villa Le Prata rămâne cinci luni în sticlă după îmbuteliere, pentru a se aşeza, pentru ca mai apoi, la degustare, să facă pereche splendidă cu brânzeturi mature, fripturi de vânat sau tocăniţe. Savuraţi vinul la o temperatură ideală de 18 grade Celsius, pentru a-i descoperi întreg potenţialul aromatic.
Notele degustării:
Miros: Parfum intens, descris de note de fructe roşii bine coapte şi flori uscate.
Gust: Arome generoase de cireşe, scăldate în accente pământii şi tonuri de tabac, cu taninuri catifelate.
Culoare: Roşu rubiniu, cu străluciri granat.