VIN 75cl / 15% COD PRODUS: RH0121
Villa Le Prata îşi denumeşte Massimo selecţia celor mai bune vinuri ale domeniului, produse doar atunci când condiţiile permit crearea unui vintage desăvârşit. Brunello Di Montalcino Massimo Riserva este astfel îmbuteliat în cantitate limitată, caracterul său rămânând să fie descoperit doar de către aceia care ştiu să aprecieze un vin cu tradiţie, sofisticat în esenţă şi splendid în degustare. Vinificarea celor mai buni struguri Sangiovese Grosso se face în tancuri din oţel şi durează douăzeci de zile, procesul fiind urmat de o maturare de 4,5 ani în butoaie tonneaux de 5hl şi în butoaie de stejar sloven de 30hl. Cinci luni mai târziu, după odihna binemeritată în sticlă, vinul porneşte spre degustare cu tot ce are mai bun în aromă, gust, postgust şi culoare. Generozitatea sa aromatică fructată se potriveşte excelent cu fripturi de vânat sau brânzeturi maturate şi se dezvăluie pe deplin la o temperatură ideală de servire de 18 grade Celsius.
Notele degustării:
Miros: Buchet fructat, care aduce în prim-plan cireşele negre, condimentele şi accentele pământii.
Gust: Arome suave de cireşe şi afine, complimentate cu piele, ciocolată şi condimente dulci.
Culoare: Roşu rubiniu intens.