PROSECCO 75cl / 11% COD PRODUS: VS0555
Villa Sandi Il Fresco Prosecco DOC vine tocmai din inima regiunii Treviso, zonă cunoscută internațional pentru vinurile prosecco excepţionale pe care le oferă. Realizat din trei soiuri de struguri în proporții diferite – Glera în proporție de 85% și Chardonnay & Pinot Blanc în proporție de 15%, Villa Sandi Il Fresco Prosecco este o expresie DOC ce respectă toate regulile de calitate impuse de acest statut. Mustul este obținut prin presarea ușoară a strugurilor, ca apoi să treacă printr-un proces de fermentație la temperaturi controlate. Atunci când se ajunge la rezultatul dorit, fermentația este oprită prin refrigerare pentru conservarea aromelor, iar după două luni pe drojdii, licoarea este gata pentru îmbuteliere. Rezultatul este un prosecco sec fabulos, cu un caracter fructat generos, ideal pentru a fi savurat la o temperatură cuprinsă între 6 și 8 grade alături de aperitive, salate sau paste.
Notele degustării:
Miros: Buchetul dezvăluie note proaspete de mere galbene coapte și salcâm, precum și tonuri delicate de caprifoi
Gust: Fin şi elegant, caracterizat de accente seci și proaspete de citrice
Culoare: Auriu