Reprezentante ale unei regiuni cu potenţial fabulos, vinurile Varvaglione redau în buchetele lor esența terroir-ului cu totul special din Puglia. Combinația dintre tradiție și inovație permite obţinerea unor vinuri de înaltă calitate, din soiuri  autohtone, indiferent că vorbim de vin alb, de vin rosu Varvaglione sau de vin rose. Varvaglione Cosimo Collezione Privata Negroamaro Del Salento, Varvaglione Cosimo Collezione Privata Primitivo Di Manduria şi Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria se numără printre cele mai premiate vinuri ale cramei, adevărate comori gustative ce ne invită să descoperim savoarea incredibilă a strugurilor roşii copţi pe terroir-uri valoroase prin arome ample de fructe roşii cărnoase, nuci, tonuri balsamice, lemn şi accente piperate. Soiul Primitivo se bucură de o atenţie sporită din partea cramei Varvaglione, care evidenţiază în mod inedit aromele sale dominante de fructe roşii şi negre, condimente, lemn dulce şi tonuri vegetale dulci.