Franţa este mare consumatoare de whisky, astfel că era firesc să ajungă să deţină şi propriile sortimente la un moment dat, care să poată fi apreciate de lumea întreagă.  Majoritatea whisky-urilor franţuzeşti sunt produse din orz malţat şi inspirate de whisky-urile irlandeze și scoțiene, însă producătorii francezi  mizează pe procedee specifice de producţie pentru a le conferi licorilor locale acel „je ne sais quoi” tipic franţuzesc. Numărul sticlelor care ies de pe porţile distileriilor franţuzeşti aproape că se dublează de la an la an, însă majoritatea distileriilor care le îmbuteliază sunt mici, acesta fiind principalul motiv pentru care licorile sunt comercializate preponderent local. Producţia de whisky franţuzesc îşi are momentan epicentrul în partea celtică a Bretaniei, acolo unde abordarea este una cu totul deosebită, însă cu mai bine de optzeci de distilerii ce produc în acest moment whisky Franţa îşi va impune cu siguranță stilul curând, devenind producător principal pe scena mondială.