Xavier Alexandre Signature A Millesime Premier Cru Brut 0.75L

Rezultat al unui an de recoltă excepțional, Signature A Millesime Premier Cru Brut este şampania de top a domeniului Xavier Alexandre şi câştigătoare Palme d'Or la Académie des Vins et de la Gastronomie Française 2019. Şampania ce evidenţiază calităţi aromatice ale soiurilor Chardonnay 50%, Pinot Noir 27% şi Pinot Meunier 23% parcurge o vinificare 100% în butoaie de stejar, fără fermentație malolactică și fără filtrare. Echilibrul deosebit între prospeţime şi eleganţă face ca Signature A Millesime Premier Cru Brut să fie în principal savurat ca aperitiv, însă şampania se potriveşte excelent şi cu foie-gras sau cu preparate din carne albă. O temperatură ideală de servire de 7-10 grade Celsius face ca băutura să-şi dezvăluie pe deplin calităţile aromatice în pahar, purtând degustarea pe culmile rafinamentului.

Notele degustării:

Miros: Buchet fin, elegant, care evocă parfum de fructe galbene şi fructe albe, coajă de pâine, migdale şi coajă de lămâie.

Gust: Arome proaspete, care aduc în prim plan un melanj deosebit de fructe cu miez galben şi fructe exotice.

Culoare: Galben pai, cu reflexii aurii.